Découvrez l'équipe Schiélé en vidéo !

Votre navigateur n'est pas pris en charge

Malheureusement, un problème est survenu lors du chargement de la page souhaitée

Vous avez été redirigé vers cette page car votre navigateur ne prend pas en charge l'application souhaitée. Il est possible que le navigateur utilisé soit trop ancien. Pour pouvoir utiliser l'application, veuillez actualiser la version de votre navigateur ou utiliser l'un des navigateurs indiqués ci-dessous.

SIHA Levactif 4 (Levures) – Spécial Crémant

SIHA Levactif 4 est une levure sèche hautement active particulièrement adaptée à la production de champagne par fermentation en bouteille selon la « Méthode traditionnelle ». Ses qualités œnologiques excellentes ont été obtenues grâce à une sélection permanente. Elle est également adaptée à l’achèvement de la fermentation des vins qui ont cessé de fermenter.

 

SIHA Levactif 4 (Levures) – Spécial Crémant Mulhouse 0

Catégorie :

Description

Caractéristiques principales

  • Un départ rapide en fermentation secondaire
  • Une capacité de fermentation élevée à froid
  • L’obtention d’un bouquet de champagne fin avec intensification simultanée de l’arôme typique du vin
  • Séparation facile des levures par agitation
  • La production d’un mousseux à perles fines
  • De bonnes propriétés pour la refermentation et la fermentation des vins qui ont cessé de fermenter